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遠い昔に中国から渡来した、秋に赤い実をつける落葉樹。 その実はリンゴのような味がして、とても美味。
日本の山野に自生するつる植物。その果実が秋の風物詩的に味覚や視覚を楽しませてくれる他、蔓や葉が漢方や編み細工として利用されるなど、昔から様々な形で生活に溶け混んできました。
ケヤキというと巨大な街路樹や公園のイメージがありますが、フイリ種は小型で端正な樹形が魅力。
真夏のカンカン照りがよく似合う、 夏の花木の代表選手です。 昔から日本の庭で親しまれていますが、現代的なテイストにも用いれば、意外と新鮮味を感じさせてくれたりもします。