花も果実も葉色も◎
ブルーベリー
北アメリカ原産、ツツジ科スノキ属の落葉低木。花は可愛らしく、果実は生食はもちろん、ジャムやジュース、果実酒、パイやケーキなどにも利用できるので、収穫する楽しみが広がります。
花も実も楽しめて、青みがかった葉色も魅力的で、庭木の中では非常におすすめの樹木です。
大きくハイブッシュ系（V. corymbosum）とラビットアイ系の2つに分かれ、前者はさらに、サザンハイブッシュ系とノーザンハイブッシュ系に分かれます。
一般的にハイブッシュ系は実が大きく味が良いと言われ、サザンは暖地向き、ノーザンは寒冷地向きです。ラビットアイ系は暖地でも育てやすく、株も大きくなり、収穫も多いので初心者にもおすすめです。
腐植質が多く、水はけの良い酸性土を好みます。乾燥を嫌うので、植え込み時と追肥に酸性のピートモスや腐葉土などを鋤き込み、夏場の水切れに注意します。病虫害もなく、剪定も枯れ枝を取る程度で樹形を維持できます。
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Data
- 植物名
- ブルーベリー
- 学名
- Vaccinium
- 区分
- 落葉低木
- 参考サイズ
- 1～3m
